♪いわし麦飯ごはん♪

いわしもサバも大好き。
でもイワシは小骨が多くてとても取り除き切れないので
うちでは、圧力鍋で25分〜30分水煮します。
小骨はもちろん、中骨までほろほろになるので安心して
食べさせられます。
ご飯は一度炊いたものをさっとお湯にくぐらせてから
イワシと混ぜると、食べやすいようです。
残ったイワシは冷凍でもOKだけど、うちは嫌がるので
真空パックにして保存しています。