◆基本の晩ごはん◆ 砂肝・鶏モモ肉・人参・ジャガイモ・ブロッコリー・アスパラ・麦飯。 アスパラが入らない事もありますが、人参とジャガイモは 大好きなので毎回必ず入れます。かぼちゃも入れる事が多いです。 まず野菜をフードプロセッサでみじん切りにして茹で、 麦飯・そのままの肉類、の順で加えて茹でます。 肉類に火が通ったらざるにあげ、あら熱をとったら肉類を細かく 切ります。細かく切ってから茹でた方が簡単なのですが 旨みが逃げるので、少し手間でも後から切って冷ました野菜類と 混ぜる方が美味しく食べれるようです。 このメニューを基本晩ご飯として、 週に1〜2回違うメニューに替えています。